Незважаючи на те, що на 22 мільйони жителів припадає всього лише один мішленовський ресторан, місту є чим здивувати. П'ять тисяч років поспіль сюди звозиться все найкраще. У місті імператорів Микола вирушить до місцевої родини, Едуард пройдеться елітними ресторанами, а Володимир - вуличним фаст-фудом. Вони спробують кухні різних провінцій. Солоного равлика з Цзянсу, копчену голову гусака з Тяньцзинь, свинину з трюфелем з Фунзянь і курку з арахісом з Синчуань. Але що ведучим сподобається більше - кулінарний екстрим, проста домашня їжа або шедеври високої кухні?