Філадельфія - місто братської любові. Тут творилася історія становлення Сполучених Штатів. В цьому історичному місці Микола піде до гостинної сім'ї, Володимиру дістануться ресторани, а Ед оцінить вуличну їжу. Багатонаціональне місто пронизане кулінарним розмаїттям, яке привезли сюди перші переселенці. Точно можна назвати, мабуть, лише філадельфійський стейк, від якого в Едуарда стався кулінарний екстаз. Після нього він продовжив знайомство з місцевими традиціями - філадельфійським сендвічем. І знову не помилився! А Володимир був у захваті від лівано-американських страв і ягняти з овочами з грядки. А ось розрекламовані краб-кейки злегка розчарували ведучого... Микола ж вперше в житті приготував обід з продуктів, які виростили амішів. І в компанії друзів з різних міст ще раз переконався в репутації дружнього міста братської любові.