Бариста создает красочный арт-латте с помощью пищевого красителя

27 апреля 2016 | 11:51

Многие из нас просто жить не могут без кофе, а если это еще и вкусный, ароматный, а самое главное вовремя поданный латте, то радости и счастью просто нет предела.

Бариста из Лас-Вегаса Мейсон Солсбери вывел приготовление латте на новый, значительно более высокий, уровень. Он понял, что обычный кофе не должен только бодрить, он должен еще и поднимать настроение человеку. Мейсон решил добавлять в напиток пищевой краситель, и не просто добавлять, а вырисовывать в чашке разные, теперь уже цветные, узоры. Приготовление традиционное: путём пропускания горячей (около 90°C) и находящейся под давлением воды через фильтр с молотым кофе, и под конец бармен добавляет пищевой краситель.

Удивительная красота, настоящее произведение искусства в чашке!