Бариста створює барвистий арт-лате за допомогою харчового барвника

27 квітня 2016 | 11:51

Багато з нас просто жити не можуть без кави, а якщо це ще й смачний, ароматний, а найголовніше вчасно поданий лате, то радості та щастю немає меж.

Бариста з Лас-Вегаса Мейсон Солсбері вивів приготування лате на новий, значно вищий, рівень. Він зрозумів, що звичайна кава не повинна лише бадьорити, вона повинна ще й піднімати настрій людині. Мейсон вирішив додавати в напій харчовий барвник, і не просто додавати, а вимальовувати в чашці різні, тепер уже кольорові, візерунки. Приготування традиційне: шляхом пропускання гарячої (близько 90°C) води, яка знаходиться під тиском, через фільтр з меленою кавою, і під кінець бармен додає харчовий барвник.

Дивовижна краса, справжній витвір мистецтва в чашці!