Стейк

Вхід

Укр Рус

Відеотека

Всі Цілі програми Окремі сюжети

Стейк

Дата ефіру/події

Субота, 21 травня 11:00

Серед безлічі м'ясних страв, стейк займає своє, абсолютно особливе місце. По-перше, його подають в гриль - барах, пабах і ресторанах. Це дорога і неймовірно смачна страва. По-друге, заготовки для стейку продаються в магазинах, але чомусь їх приготувати по - людськи виходить не у всіх. Але це не головна загадка. Головне питання в тому, що стейк часто готують з кров'ю і не зовсім зрозуміло, яким має бути м'ясо, що бризикнути їсти його сирим. Яке ж м'ясо підходить для стейку?

Залишити коментар (+)

Коментарі (11) Показати коментарі

Michaelcog ответить

05.02.2017 | 03:07

Я уже посмотрел этот фильм на нормальном сайте, просто супер, не зря его так долго ждал!

Кто ещё не видел, смотрим здесь, ребята - HD17.RU

Миша ответить

30.12.2012 | 23:42

Спасибо за интереснейшую серию передач!
Подход очень правильный - научно-прикладной.
И подача на уровне.

Юля ответить

16.08.2012 | 15:30

Великолепная передача! Супер-супер-супер ведущий! Жаль в 12 году не вышла(((

Clerk ответить

12.07.2012 | 20:43

Это правда - не надо покупать дорогое мясо!:) Достаточно вовремя попасть к соседям помочь резать скотину)), за помощь - кусочек на стейк дадут бесплатно - главное приготовить правильно!:)))

Clerk ответить

12.07.2012 | 20:38

Потрясающе... "rare" это лучшее что может быть.... сделано после просмотра передачи... Я теперь любое мясо (шашлык не в счет), на любом огне смогу приготовить... здесь сдали все секреты приготовления мяса!

alex ответить

25.06.2012 | 00:46

Очень хорошая передача . Был в Канаде ,пробывал стейки ,теперь узнал как их приготовить дома . Вот только в Канаде в меню было написано , что стейк выдерживается при определённой температуре +8 С (точно не помню какая ) минимум 28 дней !!!

Комментарий удален